Nahrungsergänzungsmittel: gesundes Extra oder Geldmacherei?

Der Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln boomt. Rund ein Drittel der Erwachsenen in Deutschland – greift regelmäßig zu Pülverchen, Kapsel und Co., um fitter, schöner oder gesünder zu werden. Doch können Nahrungsergänzungsmittel diese Versprechen einlösen oder handelt es sich nur um eine clevere Geschäftsidee? Was sind Nahrungsergänzungsmittel? Der Name ist Programm: Nahrungsergänzungsmittel (kurz: NEM) sollen die Nahrung…

Darmgesundheit – für ein gutes Bauchgefühl

Wie gut kennen Sie Ihr „Bauchhirn“? Dass das Thema „Darm“ viele spannende Facetten bietet, wissen wir spätestens seit Giulia Enders Bestseller „Darm mit Charme“. Hirn und Darm beeinflussen sich gegenseitig: Eine gesunde Darmflora wirkt sich nicht nur positiv auf unsere Stimmung aus – auch unsere Gesundheit lässt sich durch das Mikrobiom des Darms beeinflussen. Wir…

Goldene Milch – wie gesund ist der Kurkuma-Latte?

  Golden Milk – nur lecker oder auch gesund? Aus hippen Restaurants oder Cafés ist sie derzeit kaum wegzudenken: die Golden Milk. Das sonnengelbe Heißgetränk kombiniert die cremige Konsistenz des beliebten Klassikers „Latte Macchiato“ mit einem würzigen Hauch von Orient. Doch das Trend-Getränk soll nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Wir stellen die Golden…

Sauber satt – Ernährungstrend Clean Eating

  „Clean Eating“ ist Trend: Ob Kochbücher, Social-Media oder ein Besuch am hiesigen Zeitschriften-Kiosk – überall gibt es Tipps und Rezepte rund um das „saubere Essen“, so die deutsche Übersetzung. Damit gesellt sich Clean Eating zu zahlreichen anderen Ernährungstrends wie Paleo, veganer Ernährung oder Low Carb. Wir erklären, was Clean Eating ausmacht – und warum…

Entgiften mit Saftkur – Was bringt eine Cleanse?

Mit ein paar Flaschen Saft zu einem neuen Körpergefühl – das versprechen manche Detox-Kuren, die von den Herstellern auch als „Juice Cleanse“ bezeichnet werden. Die Saftkuren sowie der Verzicht auf feste Nahrung sollen den Körper im besten Fall reinigen (engl.: „to cleanse“) oder „entgiften“ – was steckt dahinter? Saft-Cleanse zum Entgiften? Zu viel Fett, Zucker,…

Altern durch Zucker – Warum Zucker alt macht

Wer beherzt in eine Tüte Gummibärchen greift oder ein Stück Kuchen genießt, weiß: Gesund ist das nicht. Süßigkeiten liefern nicht nur jede Menge Kalorien, sie lassen auch unseren Blutzuckerspiegel rasch ansteigen. Das schadet der Gesundheit und kann Auswirkungen auf den Blick in den Spiegel haben, und damit sind nicht nur unliebsame Fettpölsterchen gemeint – denn:…

Kinderwunsch – Wie sinnvoll sind Tees und Vitamine?

Ist der Wunsch nach einem gemeinsamen Kind ausgesprochen, kann es den meisten Paaren gar nicht schnell genug gehen. Zudem stellen sich viele die Frage, wie sie ihren Körper optimal auf die Schwangerschaft vorbereiten können. Da lässt der Handel sich nicht zweimal bitten – und bietet jede Menge Optimierungsmöglichkeiten: von Kinderwunsch-Tees bis zu Fruchtbarkeits-Kapseln und Pülverchen…

Ernährung bei Acne vulgaris

  „Wer zu viel Schokolade isst, bekommt Pickel!“ Diesen Spruch haben viele von uns vermutlich schon gehört. Steckt dahinter lediglich ein Versuch, Teenager zu gesünderem Essen zu bewegen, oder basiert die Aussage auf Fakten? Im Folgenden bieten wir Antworten auf die Frage, inwiefern unsere Ernährung Einfluss auf unser Hautbild, insbesondere auf die Entstehung von Akne,…

Fermentierte Lebensmittel – gesunde Trendsetter

Ob Sauerkraut, Kimchi oder Kefir – fermentierte Lebensmittel sind derzeit in aller Munde. Und das aus gutem Grund: Sie zeichnen sich nicht nur durch ihren charakteristischen Geschmack aus, sondern können außerdem die Darmgesundheit fördern. Was sind fermentierte Lebensmittel? Das lateinische Wort „fermentum“ bedeutet „Gärung“ und steht für eine der ältesten Konservierungsmethoden, die ohne Erhitzen funktioniert.…

Pflanzliche Hormone in Lebensmitteln – gesund oder gefährlich?

Ob Stress-, Sexual-, Glücks- oder Schlafhormone – „Botenstoffe“ sind maßgeblich daran beteiligt, dass in unserem Körper alles rund läuft. Während unser Körper diese Botenstoffe selbst herstellt, enthalten auch einige Nahrungsmittel, wie beispielsweise einige Pflanzen, von Natur aus hormonähnliche Stoffe. In diesem Beitrag gehen wir der Frage nach, inwiefern diese „pflanzlichen Hormone“ Einfluss auf unser Wohlergehen…
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